Fangen Sie jetzt den Sommer ein! Konservieren Sie den Duft und Geschmack des Sommers!
Es ist Sommerzeit. Die Tage sind länger, die Sonne lässt unsere Stimmung steigen und viele von uns empfinden jetzt eine lange nicht mehr so stark gekannte Lebenslust.
Verbunden mit diesen positiven Gefühlen sind die strahlenden Farben der Sommerblumen. Die Rosen in den Farben von Porzellan bis zu kräftigem Rot verströmen betörende Düfte und der Holunder steht in voller Blüte. Auch er verströmt den kräftigen ihm ureigenen Duft.
Jetzt ist es an der Zeit den Sommer einzufangen und für den Winter zu konservieren.
Wie wäre es jetzt einfach die Blätter der Duftrosen einzusammeln und für ein Potpourri zu trocknen?
Oder vielleicht haben Sie Lust eine Rosenmarmelade zu kochen, die sie im Winter von den herrlichen Sommermonaten träumen lässt?
Auch der Holunder bietet uns Möglichkeiten im Winter unsere Gesundheit zu unterstützen. Sammeln Sie doch die Blüten und trocknen sie diese für einen Tee im Winter. Oder wie wäre es mit einem selbstgemachten Holunderblütensirup?
Auch die selbst zubereitete Erdbeermarmelade, vielleicht versetzt mit einigen Holunderblüten, verströmt in den dunklen Monaten des Jahres den aufbauenden Duft des Sommers.
Versuchen Sie es ruhig - es lohnt sich!! Viel Spaß beim Ausprobieren